Викторина Бабра. И снег, и хиус, и звезд ночной полет!

«Возьмите с собой тормозок на работу», – часто советовала домочадцам бабушка, имея в виду небольшой обед из бутербродов или котлеты с хлебом. А еще сибиряки называют такой перекус забутовкой. Подведем итоги первой в наступившем году филологической викторины Бабра.

Итак, на первый вопрос: что такое забутовка, мы предлагали четыре варианта ответов: резиновые сапоги, завтрак с собой из дома, спецодежда и гараж. Почти половина респондентов – 45 процентов – выбрали спецодежду. На самом деле этот сибирский регионализм обозначает обед с собой и связан он с профессиональной деятельностью шахтеров. В Новосибирске и Томске такой обед чаще называют «тормозком». Правильно ответили 23 процента опрошенных.

Гранитный хлебушек с собой

«Забутиться» на профессиональном жаргоне шахтеров – значит плотно поесть. В столовой представители этой непростой профессии обедают редко, потому что после смены отправляются сразу домой, а перед началом работы аппетита еще нет.

Есть еще одна версия происхождения слова. Бут – это отвальный природный камень, используемый в строительстве, который различается по прочности, размеру и породе. Как правило, бут бывает трех видов: из гранита, известняка и доломита. Используются данные породы бута для максимального заполнения какого-либо пространства. Также «набивается» желудок во время нехитрого, но сытного обеда.

«В Кузбассе слово «забутовка» можно услышать в день много раз. Каждый раз, отправляя мужа-горняка на работу, жена или сам шахтер готовит с собой забутовку. Зачастую это термос с чаем, большие бутерброды из хлеба с колбасой, сало, вторые блюда, сладости, выпечка. То есть всё то, чем удобно пообедать на рабочем месте в шахте, на разрезе, да и в любом другом месте на работе. Когда мы идём в лес за грибами, в поход, или просто едем на дачу, то тоже берём не просто обед, а именно забутовку. По большому счету, любую еду, приготовленную дома, и взятую с собой куда-то, можно назвать забутовкой», – пишет портал Большой вопрос.ru

Уголье шает

Второй вопрос звучал так: что в Сибири значит слово шаять? Нужно было выбрать один из предложенных Бабром вариантов: воровать, спать, искать что-то, печь шанежки и тлеть. Правильно ответили только 35 процентов респондентов – тлеть, 43 процента читателей выбрали вариант искать. Второе значение регионализма – плавиться, таять, но в Сибири слово используется в первом варианте.

«Шаить, сев., сиб. – гореть без пламени, тлеть, -ся , гореть жаром; таять, топиться, плавиться, распускаться, растворяться. Неделя прошла с пожару, а на пожарище все еще шает! Уголье шает еще в порску, не погасло. Не давай гореть угольной куче, пусть шает. Лед шает, изникает на месте. Воск, олово шает, начинает топиться. Соль в воде шает. В самоваре дошаяло и погасло. Рукавицы на печи зашаяли, исшаяли, сопрели, истлели. Сало кругом ошаяло. Долго еще прошает, чай, на пожарище. Уголье расшаяло, разгорелось», – поясняет толковый словарь Даля.

А вот на последний вопрос: что такое хиус, сибиряки почти единогласно «проголосовали» за единственно правильный ответ – ледяной ветер. Еще четыре каверзных варианта ответов: шарф, рыба, простуда и месяц январь были, практически, проигнорированы.

«Хиус – рег. (Сибирь) то же, что хиуз. Резкий, холодный, зимний, внезапно подымающийся ветер, сопровождающийся выпадением снега и сильным морозом», – цитирует словарь Даля.

Иногда такой ветродуй еще называют чичером. Получается, наша певица Чичерина «в переводе» с сибирского Ветрова? Любопытно, что на Камчатке так же называется морозная, но безветренная погода.

«Был мороз, и тянул хиус, и на покосе стоял заиндевелый старенький красный «буран», и следы на истоптанном снегу, и круглый отпечаток паяльной лампы, и копоть, и сгоревшая спичка были особенно неподвижны и покрыты мельчайшей голубой пылью» (М. Тарковский. «Жизнь и книга»).

Попутного всем хиуса и пусть с собой всегда будет вкусная забутовка!

Фото: img-cdn.herbeauty.co, 1zoom.ru/big

URL: https://babr24.com/nsk/?IDE=240364

bytes: 4398 / 4003

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра в Новосибирской области:
[email protected]

Автор текста: Анна Леро.

Другие статьи в рубрике "Культура" (Новосибирск)

Бабродвиж в Новосибирске: квиз «Великолепная шестёрка», концерт «В дорогу с музыкой» и балет «Щелкунчик»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Новосибирска на предстоящую неделю. С 27 марта по 2 апреля жители и гости города смогут посетить концерты, мастер-классы, спектакли и литературные мероприятия.

Бармалей Рыбин

КультураСобытияНовосибирск

6246

26.03.2024

Бабродвиж в Новосибирске: концерт «День стариной музыки», мастер-класс «Светотень» и спектакль «Учитель танцев»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Новосибирска на предстоящую неделю. С 20 по 26 марта жители и гости города смогут посетить спектакли, мастер-классы и концерты.

Бармалей Рыбин

КультураСобытияНовосибирск

12268

19.03.2024

Видео дня. «Первый Омен» полвека спустя (18+)

Кинокомпания 20th Century Studios представила полноценный трейлер хоррора «Омен. Первое знамение» (The First Omen) – приквела культового мистического фильма ужасов Ричарда Доннера «Омен». Дублированный русский трейлер опубликован на YouTube-канале Kinoman.

Филипп Марков

КультураМир

6084

12.03.2024

Бабродвиж в Новосибирске: народное гуляние «Широкая масленица», мастер-класс «Бумага ручной работы» и спектакль «Сон в летнюю ночь»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Новосибирска на предстоящую неделю. С 13 по 19 марта жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и игры.

Бармалей Рыбин

КультураСобытияНовосибирск

12490

12.03.2024

«Оскар» без сюрпризов: семь статуэток «Оппенгеймера» и другие лауреаты

Поздним вечером 10 марта в голливудском кинотеатре «Долби» в Лос‑Анджелесе прошла 96‑я церемония вручения статуэток премии Американской академии кинематографических искусств и наук «Оскар». В четвёртый раз ведущим церемонии стал комик и телеведущий Джимми Киммел.

Филипп Марков

КультураМир

5849

11.03.2024

Красота по-французски. К юбилею Жюльет Бинош

Подлинная международная звезда, воплотившая для многих образ «красоты по‑французски».

Филипп Марков

КультураСобытияМир

11627

09.03.2024

Видео дня. Русский граф Юэн Макгрегор

Телеканал Showtime опубликовал официальный трейлер британского сериала «Джентльмен в Москве» с Юэном Макгрегором в главной роли.

Филипп Марков

КультураМир

7305

06.03.2024

Бабродвиж в Новосибирске: библиопутешествие «Редкие, дикие, твои», концерт «Дни вина и роз» и опера «Свадьба Фигаро»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Новосибирска на предстоящую неделю. С 6 по 12 марта жители и гости города смогут посетить концерты, спектакли и игры.

Бармалей Рыбин

КультураСобытияНовосибирск

15277

05.03.2024

Агния Кузнецова: «Я жаждала подвига»

Бабр продолжает писать про известных личностей, родившихся в Новосибирске. Эксцентричная девушка с запоминающейся внешностью вошла в кинематограф через авторское кино.

Адриан Орлов

КультураНовосибирск

10869

04.03.2024

Бабродвиж в Новосибирске: лекция «Любовь как искусство», концерт «Великолепная четвёрка» и спектакль «Любовь и голуби»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Новосибирска на предстоящую неделю. С 28 февраля по 5 марта жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли, концерты и развлекательные программы.

Бармалей Рыбин

КультураСобытияНовосибирск

17910

27.02.2024

Премия «Сезар»: триумф «Анатомии падения»

Вечером 23 февраля в парижском концертном зале «Олимпия» состоялась 49‑я торжественная церемония вручения Национальной кинопремии Франции «Сезар». Своих счастливых обладателей нашли 24 статуэтки, не считая почётных премий.

Филипп Марков

КультураМир

7248

24.02.2024

Премия BAFTA: Эмма Стоун и забронзовевший «Оппенгеймер»

Семь из четырнадцати номинаций. Именно столько «Бронзовых масок» премии BAFTA забрал фильм Кристофера Нолана «Оппенгеймер». Среди них – главная статуэтка в категории «Лучший фильм».

Филипп Марков

КультураМир

13864

20.02.2024

Лица Сибири

Грошева Надежда

Бычков Игорь

Савельев Виктор

Терещенко Александр

Тюменев Олег

Стрельцов Анатолий

Кириллов Игорь

Шмонин Эдуард

Ширяев Вячеслав

Лыгденов Виталий