Артур Скальский

© АС Байкал ТВ

It`s my life...Мир

4122

25.09.2002, 00:00

Непривычная для Восточной Сибири жара стимулировала плодоношение очень редких видов грибов

О неурожае для большинства видов грибов говорят все профессионалы и любители сбора осенних даров. Иркутяне не смогли заготовить на зиму груздей, рыжиков или маслят. Зато микологи - ученые, которые изучают и разводят грибы, - довольны.

Из-за не обычно жаркого для Сибири лета, когда среднемесячные температуры не опускались ниже 30 градусов, для местных грибников год сложился довольно неудачно. Груздей, рыжиков и маслят, которые традиционно заготавливали на зиму, в лесу найти чрезвычайно сложно. Удивительно, но природная аномалия очень помогла ученым-микологам. "Для нас, микологов-профессионалов, год был очень урожайный. Непривычная для Восточной Сибири жара стимулировала плодоношение очень редких видов, которые занесены в Красную книгу", - поясняет Александр Петров, миколог, кандидат биологических наук.

Это виды, которые раньше встречались в основном в климатических условиях влажных субтропиков и широколистных лесах. Миколог Александр Петров, не выезжая за пределы области, собрал для своей гербарной коллекции грибов около 20 редчайших экземпляров. "У нас появилась роскошная "Дама под покрывалом" на байкальском тракте в одном из садоводств. Не буду говорить в каком, так как она занесена во все Красные книги", - говорит Александр Петров.

Еще один редкий вид имеет научное название "Мутинус собачий". Сложно поверить, но все эти грибы вполне съедобны. Удивительный по форме и цвету, "Мутинус собачий" имеет неприятный запах гнилого мяса. При этом обладает вкусом сливочного масла и является хорошим лекарственным средством от подагры. Так что, встретив такой гриб в лесу, его смело можно класть в свой кузовок.

А вообще, специалисты рекомендуют заниматься разведением грибов на своих приусадебных участках. Александр Петров считает себя профессиональным грибником. За годы работы он собрал уникальную гербарную коллекцию. Сейчас она насчитывает более тысячи видов. Кроме того, вывел несколько своих сортов грибов. Последний носит название "Наташа".

Но какой бы богатый ни был урожай на огороде, прогуляться по осеннему лесу с корзинкой в поисках, например, опят - одно удовольствие. И зимой, когда откроешь баночку маринованных грибов, непременно всплывет в памяти погожий день бабьего лета, запах прелой хвои и шуршание сухих листьев под ногами.

Артур Скальский

© АС Байкал ТВ

It`s my life...Мир

4122

25.09.2002, 00:00

URL: https://www.babr24.com/?ADE=3891

Bytes: 2274 / 2274

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
newsbabr@gmail.com

Другие статьи в рубрике "It`s my life..."

Блогнот. Чудовище и святыня: некролог последнему рок‑монстру

Он прожил свою жизнь как короткое замыкание – через проводку, где всё искрит, пылает и не выдерживает техника безопасности. Джон Майкл «Оззи» Осборн умер.

Филипп Марков

It`s my life...КультураМир

5993

23.07.2025

Мистификатор таланта. Умер Юрий Кара

16 июля в Ялте в возрасте 70 лет скончался кинорежиссёр, сценарист и продюсер, заслуженный деятель искусств России Юрий Кара. Печальную новость сообщил ТАСС со ссылкой на киножурналиста Наталью Боброву. Причиной смерти создателя «Воров в законе» стал повторный инфаркт.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

19458

18.07.2025

От «Подземелья ведьм» до «Лунатиков». Ушёл из жизни Юрий Мороз

В ночь на 14 июля в Москве в возрасте 68 лет скончался выдающийся советский и российский актёр, кинорежиссёр и продюсер Юрий Мороз. Печальную новость сообщил ТАСС со ссылкой на супругу Юрия Мороза, актрису Викторию Исакову.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

21771

15.07.2025

Между адом и раем. Ушёл из жизни Александр Митта

14 июля в Москве на 93 году жизни скончался выдающийся советский и российский кинорежиссёр и сценарист, лауреат многочисленных кинофестивалей, премии Ленинского комсомола, Государственной премии России, премий «Ника» и «ТЭФИ», заслуженный деятель искусств РСФСР, народный артист России ...

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

12687

14.07.2025

Легенда Александринки. Ушла из жизни Галина Карелина

9 июля в Санкт-Петербурге на 95 году жизни скончалась выдающаяся русская актриса, лауреат фестивалей «Рождественский парад», «Золотой Витязь» и «Мастер-класс» и премии «Золотой софит», действительный член Академии русской словесности и изящных искусств, народная артистка РСФСР Галина ...

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

15910

09.07.2025

От демона в «Зачарованных» до агента в «ФБР». Ушёл из жизни Джулиан Макмэхон

2 июля в Клируотере, штат Флорида, на 57 году жизни скончался популярный австралийский актёр Джулиан Макмэхон. Причиной смерти звезды «Зачарованных» и «Фантастической четвёрки» стало онкологическое заболевание. «Джулиан любил жизнь. Он любил свою семью. Он любил своих друзей.

Филипп Марков

It`s my life...КультураМир

9938

06.07.2025

Звезда имени Тарантино. Ушёл из жизни Майкл Мэдсен

3 июля в США на 68 году жизни скончался популярный голливудский актёр Майкл Мэдсен. Его тело было обнаружено без признаков жизни в собственном доме в Малибу. Предварительная причина смерти – остановка сердца.

Филипп Марков

It`s my life...КультураМир

8400

04.07.2025

Великая актриса с подпорченным некрологом. Ушла из жизни Валентина Талызина

21 июня в Москве в возрасте 90 лет скончалась выдающаяся советская и российская актриса театра и кино, двукратный лауреат премии «Золотой орёл», народная артистка РСФСР и одна из ярчайших антисемиток современности Валентина Талызина.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

40304

22.06.2025

Наша баба Шура. Памяти Натальи Теняковой

В ночь на 18 июня в Москве в возрасте 80 лет скончалась выдающаяся русская актриса театра и кино, лауреат премий имени Станиславского и «Звезда Театрала» и двух премий «Золотая маска», народная артистка России Наталья Тенякова. «Потеря фундаментальная, подкашивающая.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

24924

20.06.2025

Скончался великий актёр из фильма «Тёмные аллеи» Вячеслав Богачёв

«Ты должен чувствовать персонажа, жить им. Иначе зритель не поверит». Вячеслав Богачёв Советский и российский актёр, сценарист и режиссёр Вячеслав Богачёв умер в возрасте 77 лет. Именно он подарил незабываемые впечатления от фильмов «Тёмные аллеи», «В круге первом» и «Васса».

Адриан Орлов

It`s my life...КультураМир

4480

16.06.2025

Король киновальса. Ушёл из жизни Евгений Дога

3 июня на 89 году жизни скончался выдающийся советский, молдавский и российский композитор, лауреат Государственных премий Молдавской ССР, СССР и Республики Молдова, премий «Овация», «Золотой Витязь» и «Золотой орёл», почётный академик Международной академии культуры и искусства, народный артист ...

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

31363

04.06.2025

Тогда лишь человек, когда болит душа... Ушёл из жизни Юрий Никитин

23 мая на 86 году жизни после продолжительной болезни скончался выдающийся русский писатель Юрий Никитин, также известный под псевдонимом Гай Юлий Орловский. Впрочем, у известного фантаста есть шанс вернуться к ушедшей жизни, если семья найдёт средства для исполнения его завещания.

Филипп Марков

It`s my life...КультураКак по-писаномуРоссия

34324

25.05.2025

Лица Сибири

Бакуркин Кирилл

Волошина Елена

Фильшин Геннадий

Крывовязый Иван

Меринов Николай

Ротенфельд Борис

Анциферов Евгений

Мазур Михаил

Стрельцов Михаил

Чекотова Нина