Время поедания бууз

Социологические службы Монголии провели опрос и представили интересные факты о традициях и особенностях проведения цаган-сарских торжеств – начала весны и Нового года по лунно-солнечному календарю, - сообщают Новости «Монголия сейчас».

Новый год или Белый месяц отмечают 99 процентов населения страны. В этом году в среднем монгольская семья потратила на празднование Нового года один миллион тугриков (500 долларов). В каждом жилье - юрте или квартире – в среднем готовится 937 бууз, некоторые семьи лепят и по четыре тысячи бууз. 50 процентов монгольских семей в качестве праздничного блюда обязательно ставят на стол бараний крестец.

Фото: krabov.net.

В этот праздник принято обмениваться подарками. 93 процента участвовавших в опросе ответили, что расходы на них весьма обременительны, 61 процент расценивают полученные подарки как бесполезные, 55 процентов уверены, что лучший подарок - деньги в конверте, а 34 процента и вовсе считают обмен подарками излишним.

На время празднования Нового года многие обеспеченные граждане Монголии предпочитают уезжать на отдых за границу: «Десятки чартеров вылетят из Монголии в новогодние дни».