Анатолий Харитонов

© Телекомпания "НТС"

ЗдоровьеМир

3071

22.06.2006, 17:33

Животные отказываются, а люди едят

Мясо и тесто - исходные ингредиенты просты. А вот конечный продукт вызывает массу вопросов. Самса, чебуреки, позы, беляши - товар, который у иркутян пользуется особой популярностью. Но эту выпечку даже животные есть отказываются.

В кастрюле месят фарш, рядом сушится обувь. Везде грязь и пахнет тухлым мясом. Хозяйка квартиры на улице Горной, 25-летняя Насиба Мирзоева снабжает уличных продавцов чебуреками, самсой и мантами. Сегодня к ней пришли сотрудники комитета по потребительскому рынку. Основание для проверки - жалобы соседей.

Холодильник забит до отказа. Даже дверца с трудом закрывается. В тазике лука больше, чем мяса. Это для того, чтобы скрыть настоящий вкус продукта. Теперь хозяйке грозит штраф. Полторы тысячи рублей.

Все продукты из квартиры изъяли. 38 штук самсы и 5 килограммов фарша. Как правило, конфискованное мясо привозят на корм животным. Координатор зоогалереи Людмила Ивушкина вынуждена рисковать - дегустирует фарш, проверяет, есть ли там соль, перец, другие приправы. Просто специи вредны для животных. Но бесплатному корму тут рады. Людмила Ивушкина, координатор зоогалереи: "Я его немножко промою, обработаю термически. И всё будет нормально".

Фарш проверят на крысах. Они всеядны. Сейчас же животным отдали самсу. Этот продукт можно только крысам и обезьянам. Но бенгальский макак Смолик хоть и голоден, но к этому продукту даже не притронулся. Хотя среди иркутян такая выпечка пользуется большой популярностью.

Специалисты говорят, что новые нелегальные пункты по приготовлению тех же чебуреков появляются регулярно. И в основном в районе Центрального рынка и рынка "Шанхай". Хотя и проверки проводят часто. Владелец передвижной кухни скрылся, бросив свой товар. Даже вырычку в спешке забыл прихватить. В доме же на улице Горной спустя два часа было уже пусто. О том, что здесь утром варили манты, напоминает лишь стоящая на плите кастрюля.

Анатолий Харитонов

© Телекомпания "НТС"

ЗдоровьеМир

3071

22.06.2006, 17:33

URL: https://www.babr24.com/?ADE=30873

bytes: 1889 / 1889

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи в рубрике "Здоровье"

Стремительная интоксикация: рост отравлений спиртосодержащей продукцией в Иркутской области

За первые пять месяцев 2024 года число отравлений спиртосодержащей продукцией в Иркутской области увеличилось в 1,4 раза по сравнению с тем же периодом 2023-го. Об этом сообщила глава регионального Роспотребнадзора Инга Жданова-Заплесвичко.

Анна Моль

ЗдоровьеОбществоИркутск

634

13.06.2024

Инсайд. Врач-онколог против травницы-шарлатанки из Иркутска

Онкология — это дар, а люди с онко — маги. За эти утверждения врач-онколог назвала травницу из Иркутска шарлатанкой. Фитофея обиделась, подала в суд — и проиграла. Евгения Беляевская называет себя фитофеей и продаёт травяные сборы.

Ярослава Грин

ЗдоровьеСкандалыИркутск

6505

30.05.2024

Дубль два: ещё одна концессия на расторжение

В Новосибирске компания «ВИС» безжалостно губит и губит проекты по концессионному соглашению. Не успел отгреметь скандал с возможным расторжением соглашения по шести школам, как на очереди появился ещё один кандидат.

Адриан Орлов

ЗдоровьеЭкономика и бизнесПолитикаНовосибирск

6978

28.05.2024

Монголия — передовик в трансплантации органов: от изучения области до обучения зарубежных врачей

В столице Монголии Улан-Баторе с 24 по 25 мая прошел четвертый Международный конгресс по трансплантации органов (ICOT-2024), в котором приняли участие медицинские специалисты из более чем десяти стран в области трансплантации клеток, тканей и органов.

Денис Большаков

ЗдоровьеОбществоМонголия

1772

28.05.2024

«Козэнтикс» (Cosentyx) в лечении псориаза и других патологий

Хронический воспалительный процесс при псориазе затрагивает кожу и суставы. Болезнь проявляется розоватыми чешуйчатыми высыпаниями, что обусловлено чрезмерно быстрым отмиранием верхнего слоя эпителия (примерно в пять раз выше нормы).

Ярослава Грин

ЗдоровьеМир

1984

26.05.2024

В Прибайкалье вспышка кори. Не помогла иркутскому минздраву прививка

Оказывается, в Иркутской области опять вспышка кори. А именно, в Нижнеилимском районе, в Железногорске-Илимском.

Георгий Булычев

ЗдоровьеПолитикаОбществоИркутск

12853

25.05.2024

Блогнот. Красноярский минздрав под прицелом?

Аксютенко: дело бывшего заместителя министра здравоохранения Красноярского края Москвиной вряд ли ограничится одним арестом.

Валерий Лужный

ЗдоровьеПолитикаСкандалыКрасноярск

9098

24.05.2024

Берегитесь, жители Прибайкалья: клещ с человеческим фактором

В разгаре клещевой сезон: в Иркутской области от укусов клещей пострадали уже свыше шести сотен человек. Это в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. У шести человек зарегистрирован клещевой боррелиоз, в том числе у двоих детей.

Георгий Булычев

ЗдоровьеОбществоИркутск

3855

29.04.2024

Сезон клещей в Иркутске: как обезопасить себя

Клещи в Иркутской области начали просыпаться уже в марте. Эти маленькие кровососущие насекомые опасны тем, что могут являться переносчиками таких серьезных заболеваний, как клещевой энцефалит, боррелиоз, клещевой риккетсиоз и многих других инфекций.

Анна Моль

ЗдоровьеОбществоИркутск

3837

29.04.2024

Телеграм Томска за неделю: долгожданная поликлиника, новый заммэра и «экосексуалы»

Бабр представляет обзор ключевых событий и обсуждений в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 22 по 28 апреля 2024 года включительно. Долгожданная поликлиника Губернатор Томской области Владимир Мазур заверил жителей Зелёных горок, что в их микрорайоне возведут поликлинику.

Андрей Игнатьев

ЗдоровьеПолитикаЖКХТомск

16426

29.04.2024

Одной поликлинике в Зелёных горках быть, или Мазур внёс ясность

22 апреля губернатор Томской области Владимир Мазур заверил жителей Зелёных горок, что в их микрорайоне возведут поликлинику. Правда, пока только одну из двух обещанных. Видимо, петиция, которую ранее запустила главный редактор информагентства vtomske.ru Олеся Бутолина, дошла-таки до адресата.

Андрей Игнатьев

ЗдоровьеОбразованиеПолитикаТомск

18248

26.04.2024

Конец эры электронных сигарет: запрет вейпов в России

Депутаты Государственной Думы предложили запретить продажу электронных сигарет и жидкостей для них в России. Такой законопроект был разработан представителями фракций ЛДПР, КПРФ, «Справедливая Россия – За правду» и «Новые люди».

Анна Моль

ЗдоровьеЭкологияМолодежьИркутск Россия

27299

11.04.2024

Лица Сибири

Анфиногенов Александр

Кушнарев Анатолий

Жилкин Олег

Апанович Сергей

Семенов Бато

Ташкинов Владимир

Крывовязый Иван

Фаразутдинов Радик

Федорова Елена

Платонов Леонид